Michis-Backforum

Schokofondue weihnachtlich mit Orangenaroma





150 ml Milch
100 ml Schlagobers
150 g Bitterschokolade
150 g Milchschokolade
1-1 1/2 Tl Lebkuchengewürz
10-15 Tr Orangenöl kba
3 El Orangenlikör


Tunken kann man:
Erdbeeren
Ananas
Bananen
Äpfel
Birnen
Kirschen
Mango
Kiwi
Karambole
Kapstachelbeeren (Lampionsfrucht)




Milch und Schlagobers in einem Topf erhitzen und die in kleine Stücke gebrochene Schokolade darin auflösen.

Zum Schluß das Lebkuchengewürz, Orangenöl und den Orangenlikör darunter mischen und in den Schokoladefondue-Topf füllen. und mit den in kleine Stücke geschnittenen Früchten servieren.

ich komme zum naschen vorbei, Wonni. :D

ok, gerne, kannst jetzt öfter weil heut müsste ich mein Gerät bekommen.

Übrigens hab ich am WE meinen Käsefonduetopf beim Schokofondue machen ruiniert. Hab ihn auf den Herd gestellt, hab vergessen das ich das ned darf und dann ist er gesprungen.

ohjeh, du arme*knuddeldichmalganzdoll*

aber grade hab ich des Gerät bekommen.

Bin allerdings grad darufgekommen das man da nur 100 g Schoko schmelzen kann gleichzeitig, find ich ned arg viel.

also, wenn ich mich richtig errinnere habe ich vor Weihnachten ca. 300 g Schokolade drin geschmolzen, war sehr erstaunt, das in diesen kleinen Topf soviel reinpasste. :)

von der Menge her müsste das gehen ja, aber vielleicht ist das Gerät zu schwach. Na, ja, werds mal ausprobieren.

Rezeptausbeute die dabei ist ist übrigens mehr als schwach.

viele Rezepte waren es bei mir auch nicht gerade, eins hatte sogar nicht funktioniert, wollte die Sahnebonbons machen, nix geworden. :(

pffff, auch ein witz.