Süsse Küsse mit Nektarinen

pfeffi

Zutaten für 4 Personen:

2 Nektarinen
4 Eßl. Linoncello ( italienischer Zitronenlikör )
12 Schokoküsse ( a 20 g )
500 gr. Quark
nach Belieben Zitronenmelisse zum Verzieren

Zubereitung:

1. Die Nektarinen waschen, trockenreiben und in Spalten vom Stein schneiden. Einige dünne Scheiben abschneiden. Rest feinwürfeln, Den Zitronenlikör über die Würfel gießen und ca. 15 Min. marinieren lassen.

2. Die Waffeln von den Schokoküssen schneiden. Den Quark und Schaum der Schokoküsse verrühren. Waffeln bis auf einige zum Verzieren halbieren und unterheben.
Quarkmischung und Früchte in Dessertgläser füllen.
Mit Waffeln, Nektarinenscheiben und nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren.

Kochtipp:

Dieses Dessert bietet viele tolle Variationsmöglichkeiten. Schaumküsse mit weißer Schokolade gehen natürlich auch. Genauso wie andere Früchte ( z.B. Bananen, Aprikosen oder Himbeeren ) Wenn Kinder mitessen, können Sie den Likör durch Limettensirup und 3 Eßl. Wasser ersetzen.