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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 18:43 Betreff des Beitrags: Schneenockerln
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Schneenockerln
Ein Rezept das ich aus Kindertagen kenne und nun an Euch weitergebe.


1 Stk. Eiweiß pro Person
2 EL Zucker
¾ Liter Milch
1 Päckchen Vanillesoßenpulver

Zubereitung
Das Eiweiß steif schlagen. Milch und Zucker heiß werden lassen. Den Eischnee nun löffelweise in Milch geben. Eiweiß aufkochen lassen, wenn es hoch steigt, dann Eiweiß wenden. Wieder hochsteigen lassen. Herausnehmen und in eine Schüssel ( große Schüssel wäre angebracht ) geben. Den Vorgang solange wiederholen bis das Eiweiß verbraucht ist. In die Milch ein Päck,. Vanillesoßenpulver einrühren. Die Sosse nun über die Einocken gießen. Auskühlen lassen und anschließend munden lassen.


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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 22:19 Betreff des Beitrags: Re: Schneenockerln
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das zergeht schon beim lesen auf der Zunge, lecker :hungry:

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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 22:28 Betreff des Beitrags: Re: Schneenockerln
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wau hört sich das gut an :hungry:

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  BeitragVerfasst: 07.01.2009, 22:45 Betreff des Beitrags: Re: Schneenockerln
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Die Harmonische
Die Harmonische

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oh lecker das hab ich ja schon ewig nicht mehr gegessen, :rez:!

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 08.01.2009, 07:58 Betreff des Beitrags: Re: Schneenockerln
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Häkelfee
Häkelfee

Registriert: 09.06.2007, 10:43
Beiträge: 3245
Das schmeckt superlecker - hat meine Mama früher immer gemacht! :III:

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Mit lieben Gruss
Dagmar


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