das zergeht schon beim lesen auf der Zunge, lecker
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| Schneenockerln https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=802&t=18459 |
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| Autor: | corgia1 [ 02.01.2009, 18:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schneenockerln |
Schneenockerln Ein Rezept das ich aus Kindertagen kenne und nun an Euch weitergebe. 1 Stk. Eiweiß pro Person 2 EL Zucker ¾ Liter Milch 1 Päckchen Vanillesoßenpulver Zubereitung Das Eiweiß steif schlagen. Milch und Zucker heiß werden lassen. Den Eischnee nun löffelweise in Milch geben. Eiweiß aufkochen lassen, wenn es hoch steigt, dann Eiweiß wenden. Wieder hochsteigen lassen. Herausnehmen und in eine Schüssel ( große Schüssel wäre angebracht ) geben. Den Vorgang solange wiederholen bis das Eiweiß verbraucht ist. In die Milch ein Päck,. Vanillesoßenpulver einrühren. Die Sosse nun über die Einocken gießen. Auskühlen lassen und anschließend munden lassen. |
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| Autor: | Michi [ 02.01.2009, 22:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schneenockerln |
das zergeht schon beim lesen auf der Zunge, lecker
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| Autor: | pfeffi [ 02.01.2009, 22:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schneenockerln |
wau hört sich das gut an
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| Autor: | Kempi [ 07.01.2009, 22:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schneenockerln |
oh lecker das hab ich ja schon ewig nicht mehr gegessen, 
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| Autor: | Dagmar [ 08.01.2009, 07:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schneenockerln |
Das schmeckt superlecker - hat meine Mama früher immer gemacht! 
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