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  BeitragVerfasst: 13.12.2010, 03:37 Betreff des Beitrags: Kyaras Kirschcreme
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Kyaras Kirschcreme


Zutaten:

1 kg Kirschen
150 g Zucker
6 Eiweiß
200 ml. Sahne
1 Beutel Sahnesteif


Zubereitung:

Kirschen waschen und entkernen. Nun durch ein Sieb passiert und mit dem Zucker verrührt. Eiweiß zu sehr steifen Schnee schlagen und unter die Kirschen ziehen .
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und ganz vorsichtig unter die Kirschmasse heben.
Nun in Dessert Gläser füllen und einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

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