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ilse_12
  BeitragVerfasst: 01.07.2009, 17:06 Betreff des Beitrags: Panna cotta mit Früchten
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Katzenmami
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Man braucht:

400g Sahne
1 Vanilleschot
ca 40g Zucker
1 Pck Vanillinzucker
3 Blatt Gelantine

frische Früchte oder Tk-Früchte

Die Sahne aufkochen, Vanilleschote auskratzen, Mark und Schote zu der Sahne geben. 1 Tütchen Vanillinzucker und 4og Zucker dazugeben, 15 Min köcheln lassen. Vanilleschote entfernen. In der Zwischenzeit Gelantine einweichen. Sahne von der Kochstelle nehmen, Gelantine in der Sahne auflösen. In Förmchen oder Tassen füllen (kalt ausgespült) und 2-3 Stunden kalt stellen. Auf einen Teller stürzen, Obst nach Geschmack dazu, man kann auch Karamellsoße dazu nehmen.

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Liebe grüße
Gudrun

_________________
Bild Liebe Grüße Gudrun

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Michi
  BeitragVerfasst: 01.07.2009, 19:33 Betreff des Beitrags: Re: Panna cotta mit Früchten
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hast du bitte noch ein Tellerchen übrig, Gudrun? Das schaut sehr köstlich aus. :hungry: :rez:!

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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Kempi
  BeitragVerfasst: 04.07.2009, 16:50 Betreff des Beitrags: Re: Panna cotta mit Früchten
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Die Harmonische
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Davon hätte ich jetzt auch gerne eine Portion.
:rez:!

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Liebe Grüsse Beate

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