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| Marsala-Pflaumen mit Frischkäse https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=801&t=14466 |
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| Autor: | Klaus [ 27.08.2007, 19:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Marsala-Pflaumen mit Frischkäse |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Marsala-Pflaumen mit Frischkäse Kategorien: Dessert, Obst, Frischkäse Menge: 4 Portionen 13 Pflaumen 200 Gramm Doppelrahm-Frischkäse 1 1/2 Pack. Vanillinzucker 2 Essl. Milch 4 Essl. Rosinen Marsala ============================ QUELLE ============================ aufgeschnappt im www. und zubereitet -- Erfasst *RK* 22.07.2006 von -- Klaus Kremer Die Fruechte einen Tag vorher waschen und entsteinen, dabei nicht ganz durchschneiden. In Marsala einlegen. Am naechsten Tag in einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Frischkaese mit Vanillinzucker und Milch cremig ruehren. 3 EL Rosinen hacken und darunter mischen. In 12 aufgeschlitzte Fruechte fuellen. Je 3 gefuellte Fruechte auf Tellern anrichten. Die letzte Pflaume oder Zwetschge in Spalten schneiden und ebenso wie die uebrigen Rosinen zum Garnieren verwenden. ===== |
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