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Leichtes Erdbeerdessert
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Autor:  Heimi [ 20.09.2006, 06:33 ]
Betreff des Beitrags:  Leichtes Erdbeerdessert
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Leichtes Erdbeerdessert*
Kategorien: Dessert, Süßspeise
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Erdbeeren
2 Becher Fettarmer Joghurt
6 Essl. Milch
1 Zitrone; den Saft
1 Bund Zitronenmelisse
5 Essl. Zucker

============================ QUELLE ============================
www.schmeck-den-sueden.de
-- Erfasst *RK* 20.09.2006 von
-- Christa Gabler

Erdbeeren kalt abbrausen und abtropfen lassen. Blütenansatz
entfernen und die Früchte halbieren. In eine Schüssel geben, Zucker
und Zitronensaft unterheben und die Erdbeeren zugedeckt 30 Minuten
kühl stellen.

Joghurt und Milch glattrühren und ebenfalls gut durchkühlen. Melisse
kalt abbrausen, trockenschütteln und einige Blättchen von den
Stängeln zupfen.

Erdbeeren in Dessertschalen füllen, Joghurt darübergeben und mit
Melisseblättchen garnieren.

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