Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Mutti`s Lieblingsorangen
Kategorien: Dessert, Quark
Menge: 4 Portionen

2 Unbehandelte Orangen
250 Gramm Magerquark
2 Teel. Vanillezucker
200 Gramm Sahne
2 Essl. Zucker
Orangefarbener Zucker·

============================== QUELLE ==============================
Kaufland-Tip der Woche
-- Erfasst *RK* 10.05.2006 von
-- Christa Gabler

Die beiden Orangen waschen, abtrocknen und halbieren. Mit einem
Löffel das Orangenfleisch von der Schale trennen und den Saft dabei
auffangen. Magerquark mit dem Saft und dem Vanillezucker verrühren.
Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unter den Quark rühren.
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. Kurz vor dem Servieren
die Quark-Sahnemischung nochmals rühren, in einen Spritz-Beutel
füllen und in die 4 ausgehöhlten Orangenhälften spritzen. Tipp: Mit
orangefarbenem Zucker dekorieren, sofort servieren

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