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| Autor: | Heimi [ 28.09.2005, 16:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gratin von Orangen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Gratin von Orangen Kategorien: Dessert, Warm, Alkohol Menge: 4 Portionen 4 Orangen (Sevilla oder Bitterorangen) 40 ml Grand Marnier 4 Essl. Gehackte Pistazien 1 Becher Creme fraiche 1 Essl. Zucker 1 Tütchen Vanillezucker ============================== QUELLE ============================== gepostet in der ML Zuckerwatte -- Erfasst *RK* 28.09.2005 von -- Christa Gabler Orangen schälen, häuten und in Scheiben schneiden. In einer Gratinierform legen, zuckern, großzügig mit Grand Marnier beträufeln und mit Pistazienkernen bestreuen. Mit Creme fraiche bedecken. Mit Vanillezucker bestreuen und unter den heißen Grill schieben, bis die Oberfläche braun wird. ===== |
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