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Heimis Erdbeertraum https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=800&t=25811 |
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Autor: | Heimi [ 15.07.2012, 14:41 ] |
Betreff des Beitrags: | Heimis Erdbeertraum |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Heimis Erdbeertraum Kategorien: Dessert, Süßspeise Menge: 4-6 Personen Biskuitreste ============================= CREME ============================= 5 Blätter Weiße Gelatine 150 ml Milch 1 Pack. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eigelb 150 Gramm Erdbeeren 1 Essl. Abgeriebene Zitronenschale 3 Essl. Zitronensaft 250 Gramm Speisequark (20 %) 100 Gramm Zucker 400 ml Schlagsahne =========================== AUSSERDEM =========================== 250 Gramm Erdbeeren 1 Roter Tortenguss ============================ QUELLE ============================ aus meiner rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 15.07.2012 von -- Christa Gabler Biskuit grob zerbröckeln. und die schälchen damit auslegen. DannDie Erdbeeren waschen und putzen. 150 g Erdbeeren mit Zitronenschale und 2 Eßl. Zitronensaft pürieren. Mit dem Quark und 75 g Zucker unter die Eiermasse rühren und kalt stellen. Die Erdbeeren waschen und putzen. 150 g Erdbeeren mit Zitronenschale und 2 Eßl. Zitronensaft pürieren. Mit dem Quark und 75 g Zucker unter die Eiermasse rühren und kalt stellen. Dann die Creme über den Biskuit verteilen. Auf die Crene Erdbeeren verteilen und mit einem Tortenguss abdecken ===== |
Autor: | Michi [ 18.07.2012, 17:31 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Heimis Erdbeertraum |
das sieht megalecker aus |
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