Für 4 Personen:
600g Naturjoghurt oder Joghurt Vanille
2 schöne große rote Äpfel
Butter
Honig
etwas Marzipan
Zimt
gehackte Nüsse
ein paar Rosinen
Den Joghurt auf 4 Schälchen verteilen. Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Reichlich Butter in einer Pfanne zerlassen, die Apfelstücke dazugeben, Honig darübergeben und ein paar Minuten karamellisieren. Etwas Marzipan dazubröseln, die gehackten Nüsse und die Rosinen dazu, 2 Minuten in der Butter schmoren, mit Zimt abschmecken.
Die Äpfel mit Butter auf den Joghurtschälchen verteilen und sofort genießen.
