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  BeitragVerfasst: 26.06.2008, 14:09 Betreff des Beitrags: Hanuta-Schnitte
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Hanuta-Schnitte
Kategorien: Dessert, Schokolade, Eisschrank
Menge: 16 Stück

100 Gramm Vollmilch-Schokolade
300 Gramm Zartbitter-Schokolade
700 Gramm Sahne
100 Gramm Gehackte Haselnüsse
2 Waffelblätter (je 23,5 x 29 cm)
Gefrierbeutel
Minze zum Garnieren

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 26.06.2008 von
-- Christa Gabler

Kuvertüre grob hacken. Sahne erwärmen ( nicht kochen ) und die
Kuvertüre unter Rühren schmelzen lassen. Die Schoko-Sahne mindestens
2 Stunden abgedeckt kalt stellen. In einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Waffeln quadratisch schneiden ( ca 23,5 x 23,5 ) Abgeschnittene
Waffelränder klein hacken.

Von der Schoko-Sahne 1 EL abnehmen und in einen kleinen
Gefrierbeutel füllen. Übrige Schoko-Sahne mit dem Schneebesen des
Handrührgerätes aufschlagen. Waffelstückchen und Nüsse unterheben.
Die Masse auf einer der Waffeln verstreichen. Mit der zweiten Waffel
belegen.

Eine kleine Ecke vom Gefrierbeutel abschneiden und den Waffeldeckel
linienförmig mit Schoko-Sahne verzieren. Hanuta ca. 1 172 Stunden
kalt stellen (dabei die Ecken beschweren, da sie sich sonst nach
oben biegen). Hanuta mit Minze garnieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

PS: Waffelblätter sid eine russische Backzutat. Sie finden in
russischen Lebensmittelgeschäften

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  BeitragVerfasst: 26.06.2008, 15:13 Betreff des Beitrags:
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  BeitragVerfasst: 26.06.2008, 20:06 Betreff des Beitrags:
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  BeitragVerfasst: 28.06.2008, 16:26 Betreff des Beitrags:
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