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Gemischte Beeren in Sektgelee
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Autor:  Nanni [ 30.01.2008, 23:38 ]
Betreff des Beitrags:  Gemischte Beeren in Sektgelee

Gemischte Beeren in Sektgelee



500 g gemischte Beeren mit
3 - 4 EL Zucker bestreuen, in eine Schüssel geben (oder Portionsschüsselchen),

400 ml Sekt trocken
6 Blatt Gelantine auflösen
oder 1 P. Sofortgelantine, in den Sekt rühren, über die Beeren gießen

Kalt stellen


Dazu eine Sauce aus:
1 Becher Schmand
Zucker und
Zitronensaft

Autor:  Michi [ 31.01.2008, 11:17 ]
Betreff des Beitrags: 

yam, yam, köstlich. :rez:!

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