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  BeitragVerfasst: 14.06.2007, 11:10 Betreff des Beitrags: Hausgemachter Vanillepudding als Schichtdessert mit Kirschpü
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Hausgemachter Vanillepudding als Schichtdessert mit Kirschpüree

(für 4 Personen)

Zutaten:

* 1 l Milch
* 80 g Speisestärke
* 50 g Zucker
* 1 Vanilleschote


Für das Kirschpüree:

* ca. 300 g Kirschen (aus dem Glas)
* 2 EL Puderzucker

Zubereitung:

Speisestärke mit etwas Milch anrühren, Milch aufkochen lassen, vom Herd nehmen, die Speisestärke/Milch, den Zucker und das innere der Vanilleschote langsam einrühren, nochmals kurz aufkochen lassen.
Kirschen mit etwas Saft und dem Puderzucker pürrieren.
Abwechsend den Pudding mit dem Püree in eine große Schüssel oder einzelne Gläser geben, so das zuletzt noch etwas von dem Püree oben drauf kommt. Mit einem Holzstäbchen das Püree etwas kreativ mit dem Pudding vermischen.

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  BeitragVerfasst: 15.06.2007, 23:39 Betreff des Beitrags:
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Lecker, für so was bin ich auch immer zu haben... :hungry:

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 16.06.2007, 05:16 Betreff des Beitrags:
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  BeitragVerfasst: 16.06.2007, 08:46 Betreff des Beitrags:
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  BeitragVerfasst: 18.06.2007, 08:55 Betreff des Beitrags:
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das war auch lecker und das schöne daran war, das es keine Haut gezogen hatte, denn das mag ich garnicht, Haut auf Pudding*schüttel*

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