Michis-Backforum

Himbeer-Baiser

Zutaten für ca. 8 Personen:
250 g Baiserteile/Meringen (Fertig gekauft)
600 g tiefgefrorene Himbeeren
3 Becher Schlagsahne
Vanillinzucker


Zubereitung:
Den Baiser zerbröseln.
Die gefrorenen Himbeeren darüber verteilen.
Die Sahne mit dem Vanillinzucker halbfest schlagen (nicht ganz steif), über die Himbeeren geben.
In dieser Reihenfolge noch jeweils eine Schicht Baiser, Himbeeren und Sahne usw.
Das Dessert sollte erst kurz vor dem Servieren zubereitet werden, da die Himbeeren sonst zuviel Wasser/Saft abgeben und alles zermatschen.

Viel Spaß beim Naschen
Geht Super schnell und unkompliziert.

LG
Nanni

Das Dessert kenne ich. Ist mein Lieblingsdessert. Im Sommer habe ich es ca. 3 mal in der Woche gegessen. Und mir dadurch 2 Kilo mehr auf den Hüften verschafft.

oh wie lecker