Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Johannisbeerdessert mit Mandelgrieß
Kategorien: Dessert, Süßspeise
Menge: 4 Portionen

1 klein. Glas Amaretto
30 Gramm Deutsche Markenbutter
300 Gramm Johannisbeeren
2 Essl. Mandelblättchen
1 Unbehandelte Zitrone; die Schale
250 ml Wasser
50 Gramm Weichweizengrieß
100 Gramm Zucker

============================ QUELLE ============================
www.schmeck-den-sueden.de
-- Erfasst *RK* 02.08.2006 von
-- Christa Gabler

Wasser aufkochen, Zucker, Zitronenschale und Grieß einrühren, 3
Minuten kochen lassen und den Grießbrei in eine Schüssel geben.
Butter und Amaretto unterrühren. Johannisbeeren abzupfen und
unterheben. Mit Mandeln bestreuen und mit Sahne servieren.

Schmeckt am besten eiskalt.

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