Michis-Backforum

Zutaten:
1/4 Liter Sahne, 1 Pkg. Sahnesteif, 60 Stk. Biskuitstangen,
500 g Apfelmus (Fertigprodukt)
Zum Bestreuen: etwas Zimt

Zubereitung:
Die Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen und das Apfelmus vorsichtig unterheben. Eine Auflaufform (20x25 cm)
mit Biskuitstangen auslegen und etwas Masse darauf verteilen. Biskuitstangen darauf legen und so lange fortfahren, bis die Masse und Biskuitstangen aufgebraucht sind. Mit Masse abschließen. Das Tiramisu am besten über Nacht kalt stellen. Vor dem Servieren leicht mit Zimt bestreuen.

Guten Appetit!

Da hab ich auch noch ein Rezept, aber ganz anders:

Apfeltiramisu

1. 500 g Äpfel, 80 g Zucker und etwas Zitronensaft zu Apfelmus kochen.

2. 50 g Mandelblättchen in etwas Butter und Zucker rösten.

3. 3 Eigelb und 2 EL Zucker schlagen, und mit 300 g Mascarpone und1 Vanillezucker vermengen.


1 Paket Löffelbisquit in eine flache Form verteilen und mit etwas Obstler beträufeln.
Apfelmus darüberstreichen.
Mit Mandelblättchen bestreuen.
Abschließen mit der Mascarpone-Masse.

Möglichst einen Tag vor dem Verzehr zubereiten.

Lecker!!!


LG
Beate