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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Creme Machiato
Kategorien: Dessert, Kaffee
Menge: 1 Rezept

====================== ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ======================
2 Essl. Löslicher Bohnenkaffee
1 Pack. Puddingpulver "Sahne-Geschmack" (für 1/2 l
-- Milch, zum Kochen)
3 Essl. Zucker
1/2 Ltr. Milch
125 Gramm Schlagsahne
1 Teel. Vanillin-Zucker
Kakaopulver zum Bestäuben

============================== QUELLE ==============================
Mini Nr. 22/04
-- Erfasst *RK* 31.05.2004 von
-- Christa Gabler

1 . Bohnenkaffee in 4 EL kochendem Wasser auflösen. Puddingpulver,
Zucker und 6 EL Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen lassen.
Angerührtes Puddingpulver unter Rühren zugießen und 1 Minute köcheln
lassen. 1/3 des Puddings mit dem Kaffee verrühren. Pudding in
Dessertgläser schichten-Ca. 30 Minuten kühl stellen.

2. Sahne und Vanillin-Zucker leicht cremig schlagen. Auf die
Desserts verteilen. Mit einer Schablone Kakaopulver darüber stäuben.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit) Pro Portion ca. 270
kcal E 9 g, F 5 g, KH 23 g

Unser Tipp So richtig italienisch wird das Dessert, wenn Sie statt
normalem löslichen Bohnenkaffee die gleiche Menge lösliches
Espressopulver (gibt's im Glas ebenfalls im Kaffeeregal) verwenden.

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