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kyara
  BeitragVerfasst: 21.08.2005, 21:28 Betreff des Beitrags: Apfelmus
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Apfelmus


Zutaten


1000 g mürbe Äpfel
125 ml Apfelsaft
150 g Zucker
1 Stück Zimtrinde
3 Gewürznelken
1 Stück Zitronenschale unbehandelt


Zubereitung


Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und mit Zucker und den Gewürzen in Apfelsaft weich kochen (10-15 Minuten). Den Apfelbrei durch ein Sieb passieren, eventuell nachzuckern und kalt stellen.

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Michi
  BeitragVerfasst: 03.09.2005, 21:26 Betreff des Beitrags:
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lecker, Kyara, werde ich auch mal ausprobieren. :D

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