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Beerenspiegel mit Vanilleeis
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Autor:  Michi [ 08.01.2015, 23:30 ]
Betreff des Beitrags:  Beerenspiegel mit Vanilleeis
1 Packung Brombeeren Tk 450 g
1 Packung Preisebeeren Tk 450 g
Vanilleeis
Lange Gebäckrollen

Brombeeren und Preiselbeeren auftauen lassen. Früchte nun pürrieren. Fruchtspiegel in einen tiefen Teller geben, mit dem Eisportionierer eine Kugel Eis auf den Fruchtspiegel legen. Auf die Eiskugel eine Beere legen. An das Dessert das lange Gebäckröllchen dekorieren.

Bild
Autor:  Heimi [ 09.01.2015, 04:52 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Beerenspiegel mit Vanilleeis
Schönes schnelles Dessert
Autor:  Michi [ 10.01.2015, 00:11 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Beerenspiegel mit Vanilleeis
Den Bewohnern hatte es auch geschmeckt.
Man bekommt ca. 16-20 Portionen aus den pürrierten Früchten
Autor:  Schiritorte [ 10.01.2015, 10:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Beerenspiegel mit Vanilleeis
Lässt sich bestimmt auch gut mit anderen harmonierenden Früchten machen . Sieht gut aus und ist für jedermann problemlos zu machen . :!thank:
Autor:  Michi [ 10.01.2015, 19:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Beerenspiegel mit Vanilleeis
das geht natürlich auch mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und vielen anderen Früchten. Das tolle daran war, das die Früchte ungezuckert waren und es deshalb auch unsere Diabetiker geniessen konnten.
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