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Espressogelee mit Erdbeeren mit Bild https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=799&t=27104 |
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Autor: | Heimi [ 09.04.2014, 03:04 ] |
Betreff des Beitrags: | Espressogelee mit Erdbeeren mit Bild |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Espressogelee mit Erdbeeren Kategorien: Dessert, Erdbeeren Menge: 6 Personen 250 ml Espresso 2 Essl. Kaffeelikör 100 Gramm Brauner Zucker 6 Blätter Gelatine 250 Gramm Schlagsahne 500 Gramm Erdbeeren 3 Essl. Puderzucker ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 07.04.2014 von -- Christa Gabler Espresso, Kaffeelikör und 75 g Zucker erwärmen, Bis sich der Zucker gelöst hat. Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und auflösen. Die Esspressomischung dazu und alles gut verrürhren. 6 Tassen a`250 ml mit klarsichtfolie aus legen und zur Hälfte mit der Esspresso-Mischung füllen und für 3 Std. kühlen. Schlagsahne mit den Quirlen des Handrührgerätes steif schlagen und restlichen Zucker unterrühren. Auf das gestürzte Espressogelee geben. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und mit Puderzucker bestäuben, und zu dem Espressogelee servieren ===== |
Autor: | Gabriele [ 09.04.2014, 09:47 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Espressogelee mit Erdbeeren mit Bild |
Das sieht sehr lecker aus |
Autor: | Heimi [ 10.04.2014, 03:40 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Espressogelee mit Erdbeeren mit Bild |
und noch kalorienarm |
Autor: | Michi [ 13.04.2014, 19:45 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Espressogelee mit Erdbeeren mit Bild |
yam, yam, schaut das megalecker aus, Christa |
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