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  BeitragVerfasst: 04.01.2012, 15:25 Betreff des Beitrags: Birnen-Quark-Dessert
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Birnen-Quark-Dessert
Kategorien: Dessert
Menge: 4 Posrtionen

500 Gramm Magerquark
2 Essl. Zitronensaft
100 Gramm Puderzucker
50 ml Sahne
2 Birnen
80 Gramm Schokolade (mind. 70% Kakao)
1 Pack. Vanillezucker

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 04.01.2012 von
-- Christa Gabler

Den Quark mit dem Zitronensaft, Puderzucker und der Sahne glatt
rühren. Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen, in
mundgerechte Stücke schneiden und zu dem Quark geben. Die Schokolade
mit einem Messer in kleine Stückchen hacken und ebenfalls mit
unterheben. Anschließend alles mit Vanillezucker abschmecken.
Zubereitungszeit ca. 15 Min. Pro Portion ca. 367 kcal 19 g E, 10 g F,
47 g KH Tipp mit Pfiff Ein besonderes Aroma erzielen Sie, wenn Sie
statt Vanillezucker das dunkle Mark aus einer echten Vanilleschote
verwenden.

=====

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