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Cantuccini Quarkspeise
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Autor:  PaperMoon [ 26.08.2009, 19:28 ]
Betreff des Beitrags:  Cantuccini Quarkspeise

Hallo zusammen,
ich habe heute ein Rezept bekommen...habe es aber noch nicht ausprobiert...vielleicht ist ja einer schneller von Euch als ich..

400 g Sahne
200 g Sauerrahm
500 g Magerquark
75 g Zucker
1- 2 El Zitronensaft
150 g Cantuccini Kekse
800 g gefrohrenes Obst (nach Belieben Erdbeeren, Himbeere usw)

Sahne mit Zucker steif schlagen; Sauerrahm, Quark und Zirtonensaft unterühren.
Kekse Cantuccini grob zerkleinern.
In eine Glasschüssel zuerst 1/3 der gefrohrenen Obstmischung geben, darauf 1/3 der Cantuccini-Brösel verteilen und dadrüber 1/3 der Sahnemasse streichen.
Diesen Vorgang 2x wiederholen. Zum Schluss mit einigen Keks-Bröseln bestreuen.
Mind. 3 Std. im Kühlschrank abgedeckt durchziehen lassen. (gut auch über Nacht)

Autor:  pfeffi [ 26.08.2009, 20:08 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

Oh Bea das hört sich totalk lecker an. :hungry:

Autor:  Michi [ 26.08.2009, 20:23 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

sind das italienische Kekse, Bea? hört sich nach mehr an. :hungry:

Autor:  PaperMoon [ 27.08.2009, 19:09 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

Ja Michi, das sind italienische Kekse. Ich gestehe..ich kenne sie nicht..werde aber mal ausschau halten. Es sollen kleine ovale Kekse sein mit Nüssen.

Autor:  riesenoimel [ 28.08.2009, 08:28 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

http://images.google.de/images?hl=de&source=hp&q=cantuccini&um=1&ie=UTF-8&ei=9niXSqOoLo3M-QaU-bW8BA&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=4
So sehen die Kekse aus. :razz:

Autor:  Noisette [ 28.08.2009, 08:49 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

Die Kekse sind bretthart, schmecken aber superlecker. :III:

Das Dessert hört sich gut damit an =D>

Autor:  PaperMoon [ 28.08.2009, 15:18 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

Gute Idee Stephan!!

Autor:  Michi [ 29.08.2009, 17:36 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

Danke Stephan für deine Aufklärung. :III:

Autor:  Kempi [ 13.09.2009, 17:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Cantuccini Quarkspeise

Das klingt lecker! :hungry:

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