Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Bratapfel von Omi
Kategorien: Apfel, Mandeln, Honig
Menge: 4 Portionen

4 Aepfel
3 Essl. Gehackte Mandeln
3 Essl. Rosinen
6 Teel. Honig
1/2 Teel. Zimt
Etwas Butter

============================ QUELLE ============================
meine Omi..
-- Erfasst *RK* 01.01.2007 von
-- Klaus Kremer

Die Aepfel waschen und das Kerngehaeuse ausstechen. Dafuer gibt es
extra Geraetschaften. Eine Auflaufform mit der Butter einfetten und
die Aepfel reinstellen. Aus den mandeln, den Rosinen, dem Honig und
dem Zimt eine Mischung zubereiten und diese in die Aepfel fuellen.
Auf jeden Apfel ein Stueckchen Butter geben und die Form auf die
mittlere Schiene im auf 180-200 Grad vorgeheizten Backofen geben.
Die Aepfel 25-30 Minuten im Backofen lassen.

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wir haben soviele Äpfel dieses Jahr

die Bratäpfel werde ichöfter machen
schon gespeichert

schon gespeichert

und für schwedische Verhältnisse noch etwas Zimt und Kardamom dazu

lecker.*schmatz*

sowas nennt sich dann Apfelausstecher

Der Kandidat hat 100 Punkte:-)) ich besitze sowas nicht.. ich nehme da ein ganz duennes Filetiermesser und fahre da einmal drinn herum und draussen ist es..

ich habs mir vor kurzem mal gekauft, weil ich dachte, ich mach einen Apfelkuchen - daraus ist nix geworden, seitdem wartet das Ding auf seinen Einsatz - kann sich aber nur mehr um Wochen handeln

Hallo,

das hört sich ja total lecker an, werde ich bestimmt mal ausprobieren.
Tschau pfeffi