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Birnen-Sahne
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Autor:  Klaus [ 26.08.2007, 18:37 ]
Betreff des Beitrags:  Birnen-Sahne
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Birnen-Sahne
Kategorien: Süssspeise, Birne, Sahne
Menge: 4 Personen

2 Birnen (vollreif, weich und saftig)
250 ml Sahne
250 ml Creme fraiche
100 Gramm Zucker
5-6 Essl. Birnenwaesserchen (Williams)

============================ QUELLE ============================
meine Schwaegerin Beate
-- Erfasst *RK* 08.09.2006 von
-- Klaus Kremer

Die Birnen schaelen und mit dem Pueriestab kleinmixen. Die Sahne mit
dem Zucker schlagen (sie sollte sehr fest sein), die Creme fraiche
mit Birnenwaesserchen gut verruehren und vorsichtig die Sahne und
das Birnenmus drunterziehen. Passt sehr gut zu Schokoeis:-)

=====
Autor:  Michi [ 31.08.2007, 11:09 ]
Betreff des Beitrags: 
mmmhm, leckerchen *schmatz*
Autor:  Klaus [ 22.10.2007, 19:57 ]
Betreff des Beitrags: 
ich habe jetzt von welchen gehoert die das Rezept etwas abgewandelt haben. Die haben noch kleingehackte Walnuesse und Zimt drueber gegeben:-)
Autor:  Michi [ 23.10.2007, 10:25 ]
Betreff des Beitrags: 
kann ich mir sehr gut vorstellen, dass das auch schmeckt. :-D
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