Aprikosen Charlotte
2 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
75 g Zucker
1500 ml H-Milch
1 Dose Aprikosen
1 Päckchen Löffelbiskuits
2-3 EL Aprikosen-Orangen-Nektar
Puddingpulver und Zucker mit 4 Esslöffeln Milch anrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen. Das Puddingpulver unterrühren, nochmals aufkochen, abkühlen lassen. Die Aprikosen abtropfen lassen. Tortenringrand auf eine Kuchenplatte setzen. Den Boden mit Löffelbiskuits auslegen. Die Aprikosen darauf verteilen. Mit dem Nektar beträufeln. Den Pudding darauf verteilen und glatt streichen. Mehrere Stunden kalt stellen. Dann den Tortenring entfernen. Geht auch gut in einer Auflaufform.
Rezept von Michis Backseite
einfach und sehr lecker war ruckzuck weg
