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Bratäpfel auf Eierlikörsahne
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Autor:  Heimi [ 10.12.2006, 18:38 ]
Betreff des Beitrags:  Bratäpfel auf Eierlikörsahne
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Bratäpfel auf Eierlikörsahne
Kategorien: Äpfel, Weihnachten, Advent
Menge: 4 Portionen

4 mittl. Äpfel
16 Dominosteine
125 ml Schlagsahne
50 Gramm Butter
50 ml Eierlikör
Puderzucker zum Bestäuben der Äpfel
200 Gramm TK-Heidelbeeren, aufgetaut

============================ QUELLE ============================
von
-- Christine Schwagerl

Eine feuerfeste Form ausbuttern. Die Kerngehäuse mit einem
Ausstecher aus den Äpfeln entfernen. Die Öffnungen vergrößern und je
3 bis 4 Dominosteine in die Äpfel drücken. Die Äpfel in die
feuerfeste Form stellen und im Backofen auf der mittleren Schiene
bei ca. 180°C (Umluft ca. 160°C) für ca. 35 Minuten backen.
Zwischenzeitlich unter die geschlagene Sahne den Eierlikör heben und
auf 4 Tellern verteilen. Darauf die Heidelbeeren dekorativ anlegen.
Die fertigen Bratäpfel in die Mitte der Soße setzen und mit
Puderzucker bestäuben.

=====
Autor:  Seeräuber [ 11.12.2006, 00:51 ]
Betreff des Beitrags: 
Auch wieder eine gute Idee!!

Liebe Grüße
Antje
Autor:  Kempi [ 12.12.2006, 19:02 ]
Betreff des Beitrags: 
jam jam.... :hungry:
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