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Heimi
  BeitragVerfasst: 09.11.2006, 09:10 Betreff des Beitrags: Brataepfel, Bosnisch
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Brataepfel, Bosnisch
Kategorien: Desserts
Menge: 4 Portionen

4 Schoene Aepfel
4 Essl. Zucker
2 Stücke Kandierter Ingwer,
-- fein gewuerfelt
2 Essl. Rosinen
150 ml Sliwowitz
Butter zum Braten

Kerngehaeuse ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form erhitzen,
Aepfel reinstellen und mit Zucker bestreuen. Ingwer und
Rosinen miteinander mischen, Aepfel damit fuellen.

15 Minuten im auf 200 oC vorgewaermten Ofen backen.

Sliwowitz leicht waermen, uebergiessen, anzuenden und brennend
servieren.

20.12.1993

=====

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