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| Apfelmus https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=799&t=10642 |
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| Autor: | Andrea [ 11.10.2006, 18:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Apfelmus |
Zutaten: 11/2 kg Äpfel (schälen, entkernen, Stücke schneiden) 4 gr. Eßl. Zucker 1 El. Zitronensaft 300 ml. Wasser Zubereitung: In einem Topf mit Wasser, Zitronensaft und Zucker, die Apfelstückchen geben. Das ganze zum kochen bringen, bei mittlere Hitze weichkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab pürieren. In heiß ausgespülte Gläser füllen, sofort verschließen und für einige Min. auf dem Kopf stellen. Quelle: http://www.rezeptoase.de |
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| Autor: | Hilde [ 13.10.2006, 09:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Apfelmus 
1 kg Äpfel etwas Wasser oder Apfelsaft Zucker nach Geschmack etwas Zitronensaft Die Äpfel waschen, schälen, und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Wasser oder Apfelsaft zum Kochen bringen, weich kochen, durch ein Sieb streichen und mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Wer es mag kann auch noch ein wenig Zimt dazu geben. |
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| Autor: | Michi [ 13.10.2006, 10:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker Hilde, ich mag auch gerne Apfelmus. 
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