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  BeitragVerfasst: 04.01.2005, 12:24 Betreff des Beitrags: Über-Nacht-Salat
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Über-Nacht-Salat

Zutaten:

1 kleiner Chinakohl
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 große Zwiebel
1 kleine Dose Erbsen
1 Teel. Zucker
etwas Salz
1 Glas Miracel Whip
5 Eier
10 Scheiben Schinkenspeck

Zubereitung:

Eier hart kochen. Schinkenspeck würfeln, kross anbraten.
Alle anderen Zutaten kleinschneiden, würzen, mit Miracel - Whip
in eine Schüssel einschichten und über Nacht ziehen lassen.


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