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Jule1986
  BeitragVerfasst: 04.01.2005, 12:22 Betreff des Beitrags: Zungensalat
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Zungensalat

Zutaten:

125 g Zunge
125 g Schweinebraten
100 g Gouda
3 kalte, gekochte Kartoffeln
2 Äpfel
2 Eßl. Meerrettich
400 ml Mayonnaise

Zubereitung:

Die Zunge, den Schweinebraten, den Käse und die Kartoffeln,
sowie den in feine Streifen geschnittenen Apfel in und mit der mit Meerrettich gewürzten Mayonnaise binden.
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