Zutaten für 6 Personen:
125 g Salakis Feta Natur
1 Honigmelone
250 g Ackersalat
1 TL geriebene Minze
125 g geröstete Cashew-Nüsse
5 EL Joghurt-Dressing
Salz
Pfeffer aus der Pfeffermühle
Zitronensaft
Zubereitung
Melone würfeln. Mit Zitronensaft und Minze vermischen. Ackersalat, Salakis Würfel, geröstete Nüsse hinzugeben. Salzen und Pfeffern. Mit Joghurt-Dressing übergießen
Quelle: Salakis