Mag ich auch sehr gerne!
L.G.
Kempi
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| Rote Beete Salat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=792&t=3857 |
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| Autor: | Hilde [ 27.05.2005, 09:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rote Beete Salat |
Rote Beete Salat Zutaten: 1 kg Rote Beete ( frische Knollen ) 1-2 Äpfel 1 Zwiebel 1 Zitrone Salz, Pfeffer, Öl Zubereitung: Die Rote Beeteknollen waschen und ca 1 Stunde je nachdem wie dick sie sind nicht zu weich kochen ohne zu schälen.( kann man auch schon einen Tag vorher tun ) Die Knollen abkühlen lassen und schälen, dann auf einer Küchenreibe feine Streifen reiben ( wer keine hat mit dem Messer in Scheiben oder wie man es will schneiden ). Zwiebel in Würfel schneiden, Zitrone auspressen, Äpfel raspeln, Öl alles mit dem Salat mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken |
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| Autor: | Kempi [ 27.05.2005, 14:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
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