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| Autor: | suppy [ 07.04.2005, 21:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rote-Bete-Apfelsalat |
Rote-Bete-Apfelsalat ca. 400 g geschälte Rote Bete 4 säuerliche Äpfel 6 cm Meerrettich 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Prise Zucker Zitronensaft zum abschmecken Zubereitung Die Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Mit einer Küchenreibe die Äpfel, die Rote Beete und den Meerrettich sehr dünn reiben. Mit den restlichen Zutaten abschmecken |
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