Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Radieschen-Wurst-Salat
Kategorien: Salat
Menge: 4 Portionen

6 klein. Gewürzgurken
2 Wiener Würstchen
2 Rote Zwiebeln
2 Bund Radieschen
1/2 Bund Schnittlauch
4 Essl. Essig
Salz, Pfeffer
1 Teel. Zucker
4 Essl. Öl

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 10.04.2012 von
-- Christa Gabler

Gewürzgurken und Würstchen in feine Scxheiben schneiden, Zwiebel
schälen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Radieschen putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden.
Schnittlauch waschen und in dünne Röllchen schneiden.

Für die Vinaigrtte Essig mit Salz und Zucker Verrühren. Öl
darunterschlagen. Vorbnereitete Salatzutaten und Vinaigrette mischen,
eventuell nachwürzen. Mit frischem Bauernbrot und Creme fraiche
servieren

Portion kostet € 1,00

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