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  BeitragVerfasst: 31.08.2011, 11:00 Betreff des Beitrags: Reissalat mit Paprika
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Reissalat mit Paprika

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200 g Reis
400 ml Gemüsebrühe
etwas Kurkuma, ins Wasser geben
500 g Paprikaschoten, rot, grün, gelb
1 Salatgurke
1 Zwiebel
2 El. Öl
100 ml Gemüsebrühe
Essig
Salz, Pfeffer, Maggi

Reis in der Gemüsebrühe bisfest garen. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Zwiebel in Öl andünsten, Paprika dazugeben und ebenfalls kurz dünsten. Gemüsebrühe dazugießen und kurz garen lassen. Salatgurke schälen, entkernen und kleinschneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann mit den Händen ausdrücken und das Wasser wegschütten. Reis, Paprika und Salatgurke zusammen in einer Schüssel mischen und Mit Salz, Pfeffer, Maggi und Essig abschmecken.

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 31.08.2011, 12:42 Betreff des Beitrags: Re: Reissalat mit Paprika
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Hei

Der sieht richtig lecker aus.
:rez:!

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  BeitragVerfasst: 07.09.2011, 08:29 Betreff des Beitrags: Re: Reissalat mit Paprika
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den Worten von Gabi schliesse ich mich gerne an, Hilde. :rez:!

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  BeitragVerfasst: 07.09.2011, 08:32 Betreff des Beitrags: Re: Reissalat mit Paprika
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Oh das wäre auch mal wieder eine Idee, der sieht echt gut aus

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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  BeitragVerfasst: 07.09.2011, 10:08 Betreff des Beitrags: Re: Reissalat mit Paprika
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schmeckt lecker, wollte zuerst eine Reispfanne machen

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 07.09.2011, 12:26 Betreff des Beitrags: Re: Reissalat mit Paprika
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Hei Hilde

Die Reispfanne kannste doch auch noch machen,an einem anderen Tag

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