Michis-Backforum

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  BeitragVerfasst: 01.11.2008, 15:49 Betreff des Beitrags: Roter Heringssalat
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Roter Heringssalat

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200 g Matjes ( nicht wässern )
200 g gekochte Rote Beete
300 g gekochte Pellkartoffeln
200 g Äpfel
1 Zwiebel
100 g Schmand
150 g Naturjoghurt
Dill nach Geschmack
Kräuteressig
Worcester Sauce, Pfeffer, Salz, Senf

Matjes, Rote Beete, Äpfel, Zwiebel und Kartoffeln kleinscheiden. Schmand mit Joghurt verrühren, mit Pfeffer, Senf, Worcester Sauce und Essig abschmecken. Dill dazu geben. Alles miteinander vermischen und 3-4 Stunden ziehen lassen. Abschmecken und bei Bedarf erst dann nachsalzen.

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 01.11.2008, 19:46 Betreff des Beitrags:
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roten Heringssalat habe ich auch noch nie selber gemacht :rez:!

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  BeitragVerfasst: 02.11.2008, 10:42 Betreff des Beitrags:
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ist auch mein erster ... eigene Kreation

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 02.11.2008, 11:30 Betreff des Beitrags:
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Hilde hat geschrieben:
ist auch mein erster ... eigene Kreation


das sind bekanntlich die besten, Hilde. :-D

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  BeitragVerfasst: 03.11.2008, 21:45 Betreff des Beitrags:
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Lecker! Nur mit Kartoffeln drin kannte ich nicht.

Liebe Grüße
Gudrun

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Bild Liebe Grüße Gudrun


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