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Tomatensalat mit Thunfisch
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Autor:  Heimi [ 26.04.2007, 07:24 ]
Betreff des Beitrags:  Tomatensalat mit Thunfisch
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Tomatensalat mit Thunfisch
Kategorien: Salat, Fisch
Menge: 4 Portionen

1 klein. Kopfsalat
1 Grüne Paprikaschote
1/2 Salatgurke
4 mittl. Tomaten
5 Schwarze Oliven
5 Grüne, gefüllte Oliven
1 Dose Thunfisch (200 g)
4 Essl. Milder Essig
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
5 Essl. Olivenöl
1 Bund Dill

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 24
-- Erfasst *RK* 25.04.2007 von
-- Christa Gabler

Den Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und die Blätter
zerpflücken. Die Paprikaschote halbieren, vom Stängelansatz, weißen
Rippen und Kernen befreien, waschen und in Streifen schneiden. Die
Gurke waschen und ungeschält in dünne Scheiben hobeln. Die Tomaten
waschen, abtrocknen und achteln, dabei die Stängelansätze entfernen.
Die schwarzen Oliven entsteinen, die grünen halbieren. Den Thunfisch
in Stücke zerpflücken. o Alle Zutaten in einer Schüssel locker
mischen. o Aus dem Essig, Salz, Pfeffer und dem Olivenöl eine
Marinade rühren. Den Dill waschen, trockentupfen, klein schneiden
und unter die Sauce mengen. Die Sauce über den Salat gießen und
vorsichtig unterheben.

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Autor:  Michi [ 26.04.2007, 11:13 ]
Betreff des Beitrags: 
yam, yam, der hört sich lecker an :hungry:
Autor:  Kempi [ 26.04.2007, 16:33 ]
Betreff des Beitrags: 
Find ich auch. :-)
Autor:  Heimi [ 26.04.2007, 17:45 ]
Betreff des Beitrags: 
Der schmeckt gut
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