Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Mandarinen - Zwiebel Salat
Kategorien: Salat
Menge: 4 Portionen

200 Gramm Mandarine(n), abtropfgewicht
2 Zwiebel(n), rot
3 Stangen Sellerie
100 Gramm Pinienkerne
2 Essl. Öl, Olive
2 Essl. Zitronensaft
1 Teel. Zucker
1 Teel. Sellerie die Samen
2 Essl. Sirup (Himbeer)
1/2 Teel. Salz
1/2 Teel. Pfeffer oder nach Geschmack

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 73
-- Erfasst *RK* 12.03.2006 von
-- Christa Gabler

Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und blanchieren.
Selleriestangen in feine Scheiben schneiden. Alles außer Mandarinen
zusammen mischen. Ganz zuletzt Mandarinen und Saft aus der Dose dazu
geben. 30 Min. durchziehen lassen.

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