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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Kartoffelsalat der Etwas Anderen Art
Kategorien: Salat, Kartoffeln
Menge: 1 Rezept

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 29
-- Erfasst *RK* 13.01.2006 von
-- Christa Gabler

750g Kartoffeln in der Schale garen, pellen und in dünne Scheiben
schneiden. 100g Speck und 1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Speck auslassen, Zwiebeln kurz mitdünsten und dann das ganze über
die Kartoffelscheiben gießen. Mischen und etwas ziehen lassen. 1
Salatgurke in Scheiben schneiden und über die Kartoffeln geben. 100g
Mayo mit 1 TL Salz 1/2 TL Zucker und 10ml Kondensmilch verrühren.
Über den Salat gießen und alles locker vermischen. Mit
Tomatenvierteln belegen und mit Schnittlauchröllchen überstreuen.

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lecker
:D