Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Nudelsalat mit Käse
Kategorien: Salat
Menge: 8 Portionen

300 Gramm Gabelspaghetti
Salz
1 Salatgurke
200 Gramm Gekochter Schinken
300 Gramm Gouda
500 Gramm Kirschtomaten
300 Gramm Vollmilchjoghurt
5 Essl. Salatmayonnaise
3-4 Essl. Weissweinessig
Salz, Pfeffer, Zucker
1 Bund Petersilie

============================== QUELLE ==============================
heimischer Herd

Am Morgen der Party:

Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Gurke waschen,
putzen, längs halbieren und in dünne, kurze Streifen schneiden.
Schinken und Käse würfeln. Tomaten waschen, putzen, halbieren. Alles
zugedeckt kalt stellen. 2 Joghurt mit Mayonnaise, Essig, Salz,
Pfeffer und Zucker verrühren. Petersilie fein hacken, unterheben.
Zugedeckt kalt stellen. 1 Stunde vorm Servieren: Alle Salatzutaten
vermengen. Bis zum Servieren kalt stellen.

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