Michis-Backforum

Heute ist mir in meiner Rezeptsammlung mal wieder einen Salat begegnet, den ich früher sehr gerne gemacht habe, weioß auch nicht warum ich davon abgekommen bin, ich denke da wurde dann wieder ein neuer ausprobiert und der Salat rutschte dann immer tiefer ins Vergessenland. War auch immer so ein Gag, wenn wir Besuch hatten.

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Kartoffelsalat aus dem Ofen
Kategorien: Salat, Pute
Menge: 1 Rezept

====================== ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ======================
800 Gramm Kleine Kartoffeln
300 Gramm Putenbrust
300 Gramm Brokkoliröschen, tiefgekühlt
4 Frühlingszwiebeln in Ringe
400 ml Miracel Whip

============================== QUELLE ==============================
Kraft Rezept-Ideen
-- Erfasst *RK* 20.02.2004 von
-- Christa Gabler

Ofen auf 220 Grad vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und
vierteln. Putenbrust in Streifen schneiden, gefrorenen Brokkoli in
Röschen zerteilen.

Kartofelfn, Putenbrust und Brokkoli in einer Schüssel mit 4 El
Miracel Whip vermengen, auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech
verteilen und 30 Minuten im Ofen garen.

Anschließend die warmen Zutaten in eine Schale füllen, mit dem
restlichen Miracel Whip und den Frühlingszwiebeln vermengen und warm
servieren.

:Pro Portion 602 kcal
: E 25g
: F 37 g
:KH 40 g

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habe ihn mir schon gespeichert. :D