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Hausmann
  BeitragVerfasst: 08.07.2005, 18:32 Betreff des Beitrags: Krabben-Cocktail
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Krabben-Cocktail:
1 Ananas
3 Stangen Staudensellerie
1/2 Gurke
250 g Krabben (Schrimps)
1 Becher Sahne
3 EL Öl
1 Prise Salz
2-3 EL Zitronensaft
Salz, weißer Pfeffer
1 TL Paprika,edelsüß

Die Ananas schälen und fein würfeln, Sellerie in kleine Stücke schneiden und Gurke fein würfeln. Aus Sahne, Öl und Gewürzen ein feines Dressing zubereiten und mit den Krabben,Ananasstücken Sellerie und Gurke vorsichtig mischen.
In Cocktailgläser füllen, nach Bedarf garnieren und dann kühl servieren.
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Michi
  BeitragVerfasst: 08.07.2005, 18:38 Betreff des Beitrags:
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Kempi
  BeitragVerfasst: 09.07.2005, 11:42 Betreff des Beitrags:
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