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Krautsalat

Moderator: Michi

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Hilde

Verfasst: 27.05.2005, 08:58 Betreff des Beitrags: Krautsalat

Back-& Kochgenie

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Krautsalat

Zutaten:
1 kleiner Weißkohl
150 g Bacon ( geräucherter Speck )
1 Becher Sahne
Gewürze: Salz, Pfeffer, Maggi, Öl, Senf, Essig

Zubereitung:
Den Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden, geht auch mit der Brotmaschine wer keine Hobel hat. Den Bacon mit etwas Öl in der Pfanne dünsten und noch heiß auf den Weißkohl geben. Mit den restlichen Zutaten vermengen, kräftig würzen und einige Stunden gut durchziehen lassen

_________________
liebe Grüße Hilde

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