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  BeitragVerfasst: 11.03.2005, 22:25 Betreff des Beitrags: Nudelsalat mit Knoblauch
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Nudelsalat mit Knoblauch

Zutaten:
250 g Nudeln
1 Salatgurke, in Würfel schneiden
4 - 6 Gewürzgurken, in Würfel schneiden
1 - 2 saure Äpfel, in Würfel schneiden
500 g Joghurt, natur
1 Beutel Mayonnaise
viel Dill (frisch oder getrocknet)
ca. 2 Knoblauchzehen (nach Geschmack mehr oder weniger)
etwas Saft von den Gewürzgurken
evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken

Zubereitung.
Alles gut durchziehen lassen.
Evtl. noch etwas Gurkensaft zugeben,
damit der Salat schön saftig schmeckt.


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