Michis-Backforum

Käsesalat Ungarn

Zutaten:
250 g Gouda oder Edamer
3 rote Paprikaschoten
2 grüne Paprikaschoten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Dose Mais
3 Eßl. Olivenöl
1 Eßl. Essig
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß

Zubereitung:
Käse in Würfel schneiden, Paprika in Querstreifen schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln bzw. reiben oder pressen.
Mais abtropfen lassen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Marinade mischen und darüber geben.
Gut durchziehen lassen.