Michis-Backforum

Käsesalat

Zutaten:
400 g junger Gouda (würfeln)
1 Banane (Scheiben)
1 Apfel (würfeln)
2 Essiggurken (würfeln)
1 Dose Mandarinen

Marinade:
2 Eßl. saure Sahne
3 Eßl. süße Sahne
1 Zitrone
1 Teel. Senf
Salz
Pfeffer
1 Eßl. Tomatenketchup

Oder:
500 g Emmentaler
1 Dose Ananas
3 - 4 rote, gelbe Paprika
2 Eßl. Miracel - Whip

Zubereitung:
Zutaten in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben,
mit Ananassaft aus der Dose und Miracel - Whip mischen,
nach Geschmack mit Fondor, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen.
Etwas ziehen lassen.