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| Autor: | Jule1986 [ 11.03.2005, 22:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Käsesalat Landluft |
Käsesalat Landluft Zutaten: 250 g Emmentaler 250 g Esrom 250 g Gouda 250 g Edamer 250 g Handkäse 250 g Romandur 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleinen Löffel Kümmel Paprika edelsüß schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 Eßl. Weinbranntessig 6 - 8 Eßl. Sonnenblumenöl Zubereitung: Alle Zutaten in gleich große Würfel schneiden und vermischen. Die Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden und mit der Salatsoße, sowie den Gewürzen unter den Käse mischen. Gut 1 Tag ziehen lassen. Gegebenenfalls am nächsten Tag mit Essig und Gewürzen nach würzen. |
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