Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 29.03.2024, 04:25

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 24.09.2009, 14:31 Betreff des Beitrags: Kartoffelsalat ala Pfeffi
Offline
Kaninchenkennerin
Kaninchenkennerin
Benutzeravatar

Registriert: 15.10.2007, 22:07
Beiträge: 6864
Wohnort: Förderstedt
Bundesland: Sachsen Anhalt
Land: Deutschland
Realer Name: Steffi
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Widder
Beruf: Kassiererin
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
Zutaten:

1 kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
4 Gewürzgurken
3 Eier
150 gr. Fleischwurst ( wenn ich keine habe nehme ich auch mal Bratwurst hat auch einen schönen Geschmack )
150 ml Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz, Petersilie, Essig und Öl
Majo nach Bedarf
etwas Zucker

Zubereitung:

Die Kartoffeln etwa 20-25 Min. kochen. In einen anderen Topf die 3 Eier abkochen. Unterdessen können Zwiebeln, Gewürzgurken und die Fleischwurst in Würfel geschnitten werden. Alles in eine Schüssel geben. Die Eier abpellen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zu den anderen Zutaten geben.
Die Kartoffeln kalt werden lassen, abpellen und in mittlere Würfel schneiden, man kann auch in Scheiben schneiden und auch in die Schüssel geben.
Jetzt mit Pfeffer und Salz würzen. Die Gemüsebrühe drüber geben, ich mache immer bloß ein bißchen rein man kann ja nochmal nachgeben. Etwas Öl und Essig je nach Geschmack.
Zum Schluß eine Prise Zucker und die Majo. Als letztes mit Petersilie verfeinern.

_________________
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 24.09.2009, 14:43 Betreff des Beitrags: Re: Kartoffelsalat ala Pfeffi
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
genau mein Geschmack, Steffi, das probier ich auch mal aus, Drucker läuft schon

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de